Ksilanaze
  • Air ProKsilanaze

Ksilanaze

Ksilanaze so potopljena fermentacija in rafiniranje iz trichodermareesei. Pogosto se uporablja na področju peke, krme, pivovarstva, nizke poli ksiloze, predelave pšenice in na drugih področjih

Pošljite povpraševanje

opis izdelka


Povzetek

Ksilanaze so potopljena fermentacija in rafiniranje iz trichodermareesei. Pogosto se uporablja na področju peke, krme, pivovarstva, nizke poli ksiloze, predelave pšenice in na drugih področjih


Teorija

Ksilanolitični encimi so neke vrste kompleksni encimi za razgradnjo ksilana, vključno z β-1,4-endo-ksilanazo, ²²-ksilozidazo, Î ± -L-arabinosidazo, Î ± -D-glukuronidazo, acetil ksilanazo in fenoli, ki pomagajo esterazam. v naravi razgradijo veliko ksilan hemiceluloze.


Značilnosti
1ã € Temperaturno območje: Učinkovito temperaturno območje ksilanaz je 30–65 ° C, optimalna temperatura je 40–60 ° C
2ã € Območje pH: Učinkovito območje pH je 4,5–7,0, optimalno pH je 5,5–6,5 € €

3ã € Vpliv kovinskih ionov na aktivnost encima: Zn2 + aktiviran na encim, Mn2 + ã € Fe2 + inhibiran na encim. S povečanjem koncentracije ima Cu2 + aktivacijo in nato zaviralni učinek.


Značaj
1 € € Specifikacija izdelka: Trden prah, 100.000XU / g. Čistost trdnega encima (0,4 mm hitrost prehajanja sita): â ‰ ¥ 80%
2ã € Opredelitev encimske aktivnosti: pri 50 ° C, pH4,8, 1g encimskega praška v katalitski razgradnji koncentracija 10 mg / ml na minuto ovsenega ksilana proizvede 1μg ksiloze, to je enota encimske aktivnosti, simbol za u / g.

3ã € Standard izdelka: Izvršni industrijski standard Ljudske republike Kitajske QB / T 4483-2013.


Uporaba ksilanaz
1ã € Z uporabo ksilanaz za prehransko kakovost za pekovsko industrijo lahko primeren dodatek pospeši hitrost igranja testa in izboljša operativne lastnosti testa; In lahko poveča zmogljivost zadrževanja vode in zadrževanja plina.
2ã € V krmnem sestavljenem encimu lahko dodajanje ksilanaz odpravi ali zmanjša protitelesni učinek neškrobnih polisaharidov, izboljša učinkovitost krme in odpornost živali, njegov odmerek je običajno 0,01-0,15 kg / t surovin (encimska aktivnost je 10 milijonov XU).
3ã € V pšeničnem pivu (postopek saharifikacije), sakeju, vinu (korak stiskanja) in drugih panogah dodajanje encima lahko zmanjša viskoznost in izboljša donos škroba / sladkorja. Priporočeni odmerek je 0,1-0,5 L / t suhe osnove (aktivnost encimov je 50 000 XU).
4ã € Pri proizvodnji sokov lahko poveča hitrost koncentrata ter znatno izboljša donos in kakovost izdelka. Priporočeni odmerek je 0,1-0,2L / t suhe osnove (aktivnost encimov je 50000 XU).

5ã € Oligosaharidi veljajo za "super bifidus faktor", pogosto se uporabljajo v funkcionalni hrani, zdravstvenih izdelkih in krmnih dodatkih itd. encimska aktivnost je 50.000 XU), v optimalnih pogojih lahko vzdržuje 12–24 ur.


Pakiranje in skladiščenje
Trdno za vrečke za pakiranje živil, 25 kg / vedro (lahko pakirano v skladu z zahtevami kupca).

Ta izdelek je zelo občutljiv na temperaturo, svetlobo, vlago, med prevozom in skladiščenjem naredite čim več, da se izognete izpostavljenosti, visoki temperaturi, vlagi in je čist, hladen in suh. Lahko je boljše, če je shranjeno v nizki temperaturi.


Pakiranje in skladiščenje

Trdna vrečka za pakiranje hrane, 25 kg / sod.


Ksilanaze je treba hraniti v suhih, hladnih in dobro prezračevanih prostorih stran od sonca in toplote.

Plačilo:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-preverjanje, plačilo pozneje, LC itd.

Vroče oznake: Ksilanaze, proizvajalci, dobavitelji, trgovina na debelo, nakup, tovarna, po meri, na zalogi, v razsutem stanju, brezplačen vzorec, blagovne znamke, Kitajska, narejeno na Kitajskem, poceni, popust, nizka cena, nakup popustov, cena, cenik, ponudba, GMP, kakovost , Najnovejša prodaja, Dve leti Rok uporabnosti

Sorodna kategorija

Pošljite povpraševanje

Prosimo vas, da svoje vprašanje v spodnjem obrazcu. Odgovorili vam bomo v 24 urah.