Kitajski proizvajalci laktaze

Opis izdelka

Laktaza

Uvod
Laktaza (β-Galactosidase, EC 3.2.1.23), also known as β-galactosidase, hydrolyzes lactose to produce glucose and galactose. The lactase produced by the company is derived from Aspergillus oryzae and is a food grade lactase preparation purified by a biological fermentation method.

Načelo dela
Laktozo je treba z laktazo razgraditi v dve vrsti monosaharidov, kot sta glukoza in galaktoza, da jo telo absorbira. Če trajnega ali začasnega pomanjkanja laktaze v telesu laktoze ni mogoče popolnoma razgraditi, bo nastala motnja "laktozne intolerance".

Značilne značilnosti
1. Temperaturno območje: efektivno temperaturno območje je 30 ° C ~ 70 ° C, optimalno temperaturno območje je 50 ° C ~ 60 ° C.
2. Območje pH: Učinkovito območje pH je 2,5 ~ 6,0, optimalno območje pH pa 3,5 ~ 50.
3. Specifikacije izdelka ï¼š
a. Trdna snov: bel prah z encimsko aktivnostjo 100.000 ALU / g;
b. Tekočina: Brezbarvna do rumenkasto prozorna tekočina z encimsko aktivnostjo 20.000ALU / ml.

Aplikacije
Dolgo časa se proizvaja laktaza za hidrolizo mleka in mlečne karamele. Uporablja se lahko tudi za predelavo vrste drugih mlečnih izdelkov, kot so jogurt, sladoled, sladice, maslo in sir.
Specializirani smo za proizvodnjo laktaze, ki se lahko uporablja kot sredstvo za prebavo, ki se uporablja v prehranskih dopolnilih. Poleg tega velja za dodajanje jogurta SD jogurta v predelavo hrane.
Vloga encima je transglikozilacija, lahko se uporablja tudi za proizvodnjo funkcionalnih galaktooligosaharidov.

Pakiranje in skladiščenje
Trdna vrečka za pakiranje hrane, 25 kg / sod.

Shranjujte v suhih, hladnih in dobro prezračevanih prostorih, stran od sonca, toplote.

POTRDILO O ANALIZI

ime izdelka	Laktaza
Drugo ime	Beta galaktozidaza 100.000	Država izvora	Kitajska
Vir	Aspergillus oryzae	Datum izdelave	OKT. 09 2019
Serijska številka	LA19092804	Datum veljavnosti	OKT. 08 2021
Paket	25 kg / vedro	Količina	500kg
PROTOKOL	SPECIFIKACIJE	REZULTATI	METODA
FIZIKALNA IN KEMIJSKA ANALIZA
Opis	Sivo bel prah	Izpolnjuje	Vizualno
Vonj in okus	Značilen vonj in okus	Izpolnjuje	Okusite
Vlaga	7% NMT	4,83%	Analizator vlage
IDENTIFIKACIJA
Prepoznavna dejavnost	Pozitivno za aktivnost bromelaina	Izpolnjuje	In-house
DEJAVNOST
Laktaza activity	NLT 100.000 ALU / g	103.572	FCC VII
MIKROBIOLOŠKI
Skupno število bakterij Koliformne bakterije (CFU / g) Kalupi in kvasovke E. Coli Salmonela zlati stafilokok Pseudomonas aeruginosa	NMT 1.000 CFU / g NMT 30 CFU / g NMT 100 CFU / g Odsoten Odsoten Odsoten Odsoten	100 CFU / g ï¼œ10 CFU / g ï¼œ10 CFU / g Ni zaznan Ni zaznan Ni zaznan Ni zaznan	FDA BAM Online Ch.3 FDA BAM Online Ch.4 FDA BAM Online Ch. 2. FDA BAM Online Ch.4 FDA BAM Online Ch.5 FDA BAM Online Ch.12 AOAC
TEŽKE KOVINE
Svinec Živo srebro Kadmij Arzen	NMT 3 ppm NMT 0,1 ppm NMT 1 ppm NMT 1 ppm	0,10 ppm ± 0,1 ppm ï¼œ1 ppm 0,15 ppm	USP <231> USP <231> USP <231> USP <231>
Skladiščenje: Shranjujte v hladnem in suhem prostoru, zaščitenem pred svetlobo, boben naj bo blizu, kadar ga ne uporabljate. Zaključek: V skladu s standardi FCC. Rok uporabnosti: Rok uporabnosti pri predpisanih pogojih skladiščenja in neprepustnem pakiranju bo 2 leti. Izdelek IZPOLNJA zgoraj navedene specifikacije Odobril pooblaščeni podpisnik

* Zgornje informacije so neposreden prevod informacij, ki jih je proizvajalcu tega izdelka posredoval Newgen Biotech. To potrdilo o analizi je treba uporabljati v informativne namene in ni namenjeno nadomestitvi stroge analize kakovosti s strani kupca tega izdelka.

Pakiranje in skladiščenje

Trdna vrečka za pakiranje hrane, 25 kg / sod.

Shranjujte v suhih, hladnih in dobro prezračevanih prostorih stran od sonca in toplote.

Plačilo:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-preverjanje, plačilo pozneje, LC itd.

Hot Tags: Laktaza, proizvajalci, dobavitelji, trgovina na debelo, nakup, tovarna, po meri, na zalogi, v razsutem stanju, brezplačen vzorec, blagovne znamke, Kitajska, narejeno na Kitajskem, poceni, popust, nizka cena, nakup popustov, cena, cenik, ponudba, GMP, kakovost , Najnovejša prodaja, Dve leti Rok uporabnosti